Русский хлеб имеет очень глубокое сакральное значение. Славяне считали, что люди, которые вместе преломили хлеб, считаются друзьями на всю жизнь. Хлеб выступал своеобразным символом дружбы народов. Этот обычай сохранился в и наши дни. Вспомнить хотя бы исконно русскую привычку встречать уважаемый гостей хлебом-солью.
«Хлеб всему голова» – гласит народная мудрость.
Школьный «Музей хлеба» как часть открытого образовательного пространства является мощным звеном социокультурного комплекса, координирующей систему патриотического воспитания, связывающий школу искусств с историей села, района, города Твери и всей Тверской области. «Музей хлеба» был создан в 2012 году преподавателем фольклорного отделения Боярских Николаем Евгеньевичем на базе СОШ № 41 города Твери (место осуществления образовательной деятельности ДШИ им. В.В. Андреева) и функционирует более 3 лет. Музей хлеба уже стал достопримечательностью нашего города. Ежегодно его посещают около 500 человек в год: учащиеся школ и дошкольных учреждений города Твери, выпускники прежних лет, ветераны войны и труда, гости из разных уголков нашей страны и ближнего зарубежья. Посетителей знакомят с историей этого удивительного русского продукта, техникой его производства и даже посвящают в тайны редких рецептов его изготовления. Основное внимание уделено труду земледельцев, который подробно рассматривается с древних времен (палки-копалки) до современного сельскохозяйственного оборудования.
Структура музея состоит из нескольких экспозиций: предметы интерьера сельского дома 18-19 века. Ручные орудия сельскохозяйственного труда 18-19 века. Образцы хлебов. Стенд «Хлеб — сегодня». Фотовыставка картин «Художники о хлебе». Стенд рисунки учащихся фольклорного отделения о хлебе. В экспозиции музея представлены несколько видов хлеба, которые были в ходу до начала прошлого века. Традиции хлебопечения, использование приспособлений для выпечки изделий из теста – все это вы узнаете здесь. Музей обладает поистине уникальной коллекцией экспонатов. Они помогают восстановить полную картину жизни и быта предков вплоть до наших дней, связанную с главным продуктом стола во все времена, – хлебом. Образцы выпечки нескольких веков, утварь, инструменты, формы для выпечки, документы, собрание книг по кулинарии, коллекция самоваров и даже вывески торговых заведений – далеко не все, что можно увидеть в этом музее. Большую помощь в создании экспозиции оказали преподаватели специализации «Сольное и хоровое народное пение» Тверского музыкального колледжа им. М.П. Мусоргского Ирина Николаевна Некрасова и Екатерина Александровна Боярских, а также комбинат ОАО «Волжский пекарь» в лице директора Лилии Нигматулловны Корниенко.
Музей расположен в одной классной комнате, занимающей территорию площадью 48,2 кв. метров. В его фондах находится около 200 экспонатов: это предметы крестьянского быта, фотографии, личные вещи крестьян, костюмы, домашняя утварь.
Главный путь комплектования фондов музея — ученический поиск, активная творческая работа самих учащихся, это поисково-исследовательская и собирательная работа краеведческого характера. Активом музея являются сами учащиеся фольклорного отделения и их родители. Ежегодно в летнее время учащиеся совместно с преподавателем Боярских Н.Е. и родителями учащихся выезжают в села Тверской области и проводят поисковую работу в рамках данного социального проекта, результатом которой становится обновленная экспозиция, посвященная истории хлеба.
Основные направления деятельности школьного музея — поисковая, фондовая, экскурсионно-лекторская, экспозиционная, пропагандистская – реализуются с помощью информационно – коммуникативных технологий.
Социокультурный проект «Музей хлеба» является комплексным, т. к. ведет работу по разным направлениям. Разработаны и реализуются Положение о школьном музее, программы по краеведческому воспитанию учащихся. Разработана авторская образовательная программа по предмету «Народное творчество», в основе которой лежит исследовательско – поисковая деятельность и проектная технология деятельности учащихся.
Уже традицией стало представление результатов исследовательской работы учащихся и преподавателей фольклорного отделения на муниципальном и областном уровне в рамках семинаров и научно — практических конференций, организованных Тверским областным учебно-методическим центром учебных заведений культуры и искусства.
Школьный «Музей хлеба» — это центр большой краеведческой, просветительской, экскурсоводческой, поисковой и экспедиционной работы, которая объединяет множество людей и организаций.
Наш музей — это живой, развивающийся организм, так как экспозиции постоянно пополняются, обновляются, актуализируются. Очевидно, что музейная деятельность МБУ ДО ДШИ им. В.В. Андреева г. Твери приобретает все большее социокультурное значение: возрастает роль музея в сохранении и интерпретации культурного наследия, в образовательном процессе, в организации досуга.
